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Gastronomía Catracha Gastronomía Catracha

Gastronomía Catracha
Pan de Coco catracho, un manjar de la cocina garifuna que enorgullece a toda Honduras.

Pan de Coco catracho, un manjar de la cocina garifuna que enorgullece a toda Honduras.

Descubre la deliciosa tradición del pan de coco hondureño y aprende cómo prepararlo en casa. Recetas, ingredientes y más en nuestra guía completa.

Gastronomía Catracha
Sopa de Mondongo, una sopa hondureña hecha con tradición y de sabor.

Sopa de Mondongo, una sopa hondureña hecha con tradición y de sabor.

Hablar de la Sopa de Mondongo es nuestro amado país es, en parte, tocar un tema que puede ser perfectamente debatible por varios aspectos pero lo cierto es que es uno de los grandes preferidos de la cocina catracha.

Gastronomía Catracha
Horchata de Arroz hondureña, un dulce elixir catracho con un sabor celestial.

Horchata de Arroz hondureña, un dulce elixir catracho con un sabor celestial.

Honduras se sirve un refresco hecho a base de arroz tan increíble que quien lo prueba queda absolutamente enamorado de ella, se trata de la Horchata

Gastronomía Catracha
Yuca con Chicharrón hondureña, el platillo catracho perfecto para invitar a familia o amigos.

Yuca con Chicharrón hondureña, el platillo catracho perfecto para invitar a familia o amigos.

Entre todos esos deliciosos platos con sabor único podemos encontrar una comida conocida como Yuca Con Chicharrón y es un alimento perfecto para disfrutar en cualquier momento del día o la noche

Gastronomía Catracha
Candinga, una comida típica de Honduras que no encontrarás con facilidad en otro lugar del mundo.

Candinga, una comida típica de Honduras que no encontrarás con facilidad en otro lugar del mundo.

Candinga Esta comida es muy preparada en el centro de Honduras y a la vez es muy sencilla de realizar, su sabor es intenso e interesante, por lo que es probable que lo ames

Gastronomía Catracha
Carne Asada Hondureña, un platillo tradicional perfecto para los amantes de la carne.

Carne Asada Hondureña, un platillo tradicional perfecto para los amantes de la carne.

La famosa Carne Asada, ese platillo tan exquisito de Honduras que puedes encontrar en todos lados del país

Gastronomía Catracha
Sopa de Capirotadas, una muy deliciosa y a la vez económica crema que puedes preparar fácilmente.

Sopa de Capirotadas, una muy deliciosa y a la vez económica crema que puedes preparar fácilmente.

na sopa muy curiosa a la que se le pueden dar diversas texturas y un sabor muy único, se trata de la Sopa de Capirotadas

Gastronomía Catracha
Curiles catrachos, un platillo sureño de Honduras lleno de sabor que no puedes dejar de probar.

Curiles catrachos, un platillo sureño de Honduras lleno de sabor que no puedes dejar de probar.

La exquisita receta de Curiles a lo catracho es un platillo que puede consumirse a forma de aperitivo así como también puedes comerlo como la parte principal de un plato junto con varios acompañamientos

Gastronomía Catracha
Tapado Olanchano, un exquisito platillo catracho que mezcla varios sabores a la vez.

Tapado Olanchano, un exquisito platillo catracho que mezcla varios sabores a la vez.

Este platillo posee una de las recetas más deliciosas en sabor así como también en cultura, pero no solamente eso sino que también es un alimento muy saciador porque es muy abundante y perfecto para disfrutar con toda la familia.

Gastronomía Catracha
Atol Chuco hondureño, un platillo catracho que representa tradición y el sabor de Occidente.

Atol Chuco hondureño, un platillo catracho que representa tradición y el sabor de Occidente.

Atol Chuco, también se le llama como Desayuno de Pobre por incluir los elementos básicos de la dieta hondureña, que son el maíz y el frijol, esta bebida se sirve de forma tradicional en un guacal y como repetimos con anterioridad

Gastronomía Catracha
Postres tradicionales de Honduras para disfrutar en Semana Santa

Postres tradicionales de Honduras para disfrutar en Semana Santa

Estos son los postres más populares que se preparan en Semana Santa, los cuales no deben faltar en tu mesa para esta fecha.

Gastronomía Catracha
Pollo Chuco con Tajadas: El emblemático platillo que enorgullece mucho a los Sampedranos.

Pollo Chuco con Tajadas: El emblemático platillo que enorgullece mucho a los Sampedranos.

El Pollo Chuco es una obra maestra de la gastronomía catracha, un plato que explora lo mejor de la zona y fusiona los sabores de una forma tan increíble que fácilmente se podría considerar un orgullo nacional.

Gastronomía Catracha
Tamal Hondureño: Conoce la historia y tradición de este ancestral platillo de Honduras.

Tamal Hondureño: Conoce la historia y tradición de este ancestral platillo de Honduras.

El tamal hondureño es un platillo muy único que aunque puedes disfrutar de él en cualquier temporada del año, este es siempre el gran protagonista de las fiestas navideñas de los catrachos

Gastronomía Catracha
El Café en Honduras: sitúa al país entre los primeros 5 productores a nivel mundial.

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Es así como Honduras se convirtió en un prolífico país en la producción de café con un valor tan importante que la ubica en el 5 lugar de los principales países productores de café a nivel mundial

Gastronomía Catracha
Gifiti, la exótica bebida garífuna que seguro te encantará.

Gifiti, la exótica bebida garífuna que seguro te encantará.

El gifiti, o también conocido como guiffity, es una bebida compuesta por una mezcla de diversas hierbas entre las que destacan la manzanilla y el anís, además de unas especias, las cuales se remojando en un destilado que es muy popular dent...

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Orgullo Catracho
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Johan David Reyes, quien es un egresado de la carrera de Biología de la UNAH, se convierta en el primer hondureño en realizar una pasantía en tan prestigioso museo europeo. Ahora, Johan cursa una maestría en el manejo de la conservación dentro del departamento de BioCiencias de Edge Hill University, en Reino Unido.

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Al escudriñar la historia de la Iglesia Los Dolores, es muy fácil enterarse que, en efecto, se había construido un túnel que conectaba la Catedral con la Iglesia de Los Dolores

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Teófilo Trejo, un fiel representante de la cultural vocal de Honduras.

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Para don Teófilo, sus perras son más que todo cuentos que señalaban una problemática social, son muy graciosos y hacen que la gente se distraiga fácilmente al escucharlos

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